大会シーズンが過ぎて
食事から摂る脂質の量を元に戻しています。
身体にとって良質な脂質は欠かせないのだけど、
シーズン中はローファット(低脂質)で減量していたので、
どうしても色んな食材から十分な脂質を摂れなかったんです。
私は卵黄が大好きだから、
今年の減量中の脂質はほぼ、全卵から摂っていました。
肌や脳に良い、鯖やサーモン、アボカド、ナッツも納豆も大好きなんですが、
ローファット減量の中〜後期は、
一日に摂れる脂質が16〜20gだったので、
良質の脂質とはいえ、これらは少しでも多く食べるとあっという間に減量設定の脂質量をオーバーしてしまいます。
なので、最後は一番好きな卵黄から脂質を摂ることにしてストレスを軽減させてました。
今は色々な食材から良質な脂質が摂れるので、
幸せです✨
ひらたけと鮭のあら汁。
鮭は良質な脂質と、美肌効果のアスタキサンチンが豊富！
鯖も大好物。美容や脳に良いEPAや DHAが豊富！
大会終わってから特に食べたかったものの一つ！
ミラクル食材のナッツも復活。
ナッツは油や塩を使ってないものを選んで間食に食べたり、料理に使ったり。
珍しくプロテインパンケーキを食べたくなったので、プロテインとそば粉、ココアで作ってみました。
ナッツをのせて、ザクロの果実酢を煮詰めた甘酸っぱいソースをかけて。
私は発達障害と栄養、腸と栄養の本を読んでから、普段は小麦粉と乳製品を控えているので、小麦粉をそば粉、牛乳を豆乳にして作ってみました。(もちろん、特別な時は小麦粉も乳製品も美味しく頂きます！✨)
材料
プロテイン30gぐらい(私はリミテストのISOMAX ココアを使いました)
そば粉30gぐらい
無調整豆乳80mlぐらい
卵1個
純ココア適量
ベーキングパウダー(アルミフリー)3gぐらい
バニラオイル適量
(これ、実は量らずに目分量やテクスチャーで加減して適当に作ったので、分量は何となくで書いてます🙏間違ってるかも。
作るの上手なひと、どうか加減して美味しく作ってください🙏！)
ソースに使った果実酢はこちら。
煮切りみりんみたいに、ただ煮詰めるだけ。
ざくろもすごい美容食材です…！
なんかまた話が散らかりそう！
まとめると、
大会シーズンが終わった今は、色々な食材から、脳によい脂質、美容健康栄養素を摂っています🍇
栄養つけて、歌の練習も頑張ろう♪
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