朝の小豆粥の続きです。
↓むくみや美容に小豆粥
赤飯用あずきと違って
「ふっくら小豆水煮」だとやっぱり
小豆やわやわ🫘
でも美味しい。
あったかい作りたても美味しいけど、
私のお気に入りは、
ここから『沼』(有名な減量食)みたいに
8時間保温して
もちゃもちゃにする。
それをタッパに分けて常温に冷まし、
さらに冷蔵庫で冷やすと
お団子みたいな弾力の
超もっちゃもちゃ食感になる。
この食べ方が好きで
去年からよく食べてる。
もっちりもちゃもちゃ好きだったら
やってみてね。
炭水化物は冷まして食べると
レジスタントスターチがふえて
ダイエットにもお通じにも良いよ。
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